Редька на зиму рецепты
Вкусные зимние рецепты из редьки
Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку. Черная редька отличается горьким вкусом, уникальным набором витаминов и ценных микроэлементов, которые обуславливают как полезные свойства этого корнеплода, так и противопоказания к его употреблению. Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения.
Салат из редьки на зиму — это не только вкусное разнообразие стола, но и очень полезное блюдо. Главная ценность этого корнеплода — большое содержание минеральных солей, которые способствуют нормализации обмена веществ. Наличие особых эфирных масел, обуславливающих остроту редьки, повышает аппетит, стимулирует выработку желудочного сока. Если вы хотите, чтобы в вашем салате сохранилось как можно больше полезных веществ — редьку не очищают от кожуры, поскольку именно в ней содержится основное количество витаминов и минеральных веществ. При подготовке продуктов редьку нужно просто тщательно помыть, желательно щеточкой и с содой. Специалисты народной медицины называют редьку природным антибиотиком.
- Ingredients
- Vinolga78 Поваренок 2 уровня.
- Редька является одним из древнейших овощей, используемых человечеством в пищевых и в лечебных целях.
- Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке.
Добрый день, мой читатель. Редька появилась в рационе людей много веков назад. В современных блюдах ее почти не используют, но зря.
Похожие статьи
- Зимняя электронная удочка схема - Электронная зимняя удочка схема
- Ремонт пластиковых окон своими руками зимой - Как сделать мебель из дерева своими руками в домашних
- Как сделать кивок на зимнюю удочку своими руками - Самодельная удочка для зимней рыбалки Как изготов
- Вязанные джемпера зима 2024 - Как почистить гранат быстро легко и аккуратно (фото)